15% OFF GIFT VOUCHERS! SHOW ME

Close Notification

Your cart does not contain any items

Сувид Sous Vide 2023

Искусство точной кулинарии

Филипп Осипов

$71.95   $60.92

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

Russian
Not Avail
06 January 2023
Откройте для себя мир sous vide, современной техники приготовления, которая позволяет всегда добиваться идеальных результатов. С помощью Sous Vide: Искусство точной кулинарии вы узнаете, как использовать этот инновационный метод для приготовления всего, от мяса и овощей до фруктов и десертов.

Sous Vide: The Art of Precision Cooking, содержащая более 100 вкусных и простых рецептов, отправит вас в путешествие по миру точной кулинарии. От классических блюд, таких как говяжья вырезка с соусом из красного вина, до более креативных вариантов, таких как суп из моркови и имбиря, в этой кулинарной книге есть что-то на любой вкус. А с пошаговыми инструкциями и полезными советами вы сможете в кратчайшие сроки овладеть искусством sous vide.

Но Sous Vide: искусство точной кулинарии - это не только рецепты. Это также о науке, лежащей в основе технологии sous vide, и о том, как она позволяет вам каждый раз добиваться идеально приготовленных результатов. Так что, будь вы новичок или опытный повар, в этой кулинарной книге вы найдете что-то новое и интересное.

Не упустите возможность открыть для себя мир кулинарии су-вид. Получите свою копию Sous Vide: искусство точной кулинарии
By:  
Imprint:   Not Avail
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 12mm
Weight:   304g
ISBN:   9781837524174
ISBN 10:   1837524173
Pages:   222
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also