O Livro de Receitas Ideal Para as Barras Proteicas de Chocolate DIY 2022

Candelas Cara

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Paperback

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Candelas Cara
03 June 2022

Dietetics & nutrition; Cookery for specific diets & conditions; Cooking with chocolate

Summary
Details

história dos chocolates

Antes de morder uma barra de leite suave e rica, você deve saber que os chocolates nem sempre foram um deleite doce. Eles eram tradicionalmente uma bebida amarga. Chocolates foram originalmente encontrados nas florestas tropicais da América Central.

Os chocolates eram cultivados pelos mesoamericanos, e a antiga tribo acreditava que os chocolates continham poderes místicos. Também era conhecido por suas propriedades afrodisíacas e qualidades espirituais. O grão de cacau era adorado pelos maias. E eles eram reservados apenas para os mais nobres dignitários, governantes, guerreiros e sacerdotes. Era também uma forma de moeda na região maia.

Em 1828, foi fundada a prensa de cacau. Esta máquina separaria a manteiga de cacau e o pó de cacau dos grãos de cacau. Em 1887, um chocolateiro suíço decidiu colocar leite na mistura. Ele estava procurando uma maneira de preservar o chocolate ao leite por um longo período de tempo e, assim, os chocolates ao leite foram apresentados ao mundo. A partir de então, os chocolates estavam facilmente disponíveis para as massas. Com marketing e mais produção, os chocolates passaram a ser uma iguaria de todos.

By: Candelas Cara
Imprint: Candelas Cara
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 15mm
Weight: 372g
ISBN: 9781804658062
ISBN 10: 1804658065
Pages: 276
Publication Date: 03 June 2022
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active