PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

Najlepsza KsiĄŻka Przepisów Na Kefir

Marcel Kalinowski

$71.95   $60.77

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

English
Marcel Kalinowski
10 November 2023
"Kefir to napój probiotyczny o wlaściwościach leczniczych, spowalniających proces starzenia. Produkowany jest z ziaren kefiru, które pochodzą z Meksyku. Ziarna te nie są zbożami, ale są kulturą macierzystą, która trawi cukier w procesie fermentacji, w wyniku czego powstaje gazowany napój gazowany podobny do szampana.

Chociaż niektóre odmiany kefiru wymagają nabialu, dostępny jest również kefir z surowej wody. W przeciwieństwie do jogurtu mlecznego, kefir zawiera okolo trzydziestu szczepów bakterii i drożdży. Kultura występuje w malych pólprzezroczystych kuleczkach zwanych ""ziarnami"", które skladają się z polisacharydu zwanego kefiranem, kwasów organicznych, drożdży i bakterii. Idealnie byloby, gdybyś używal żywych ziaren, a nie tych, które zostaly odwodnione lub zamrożone.

Staraj się unikac starterów w proszku; bakterie nie są tak aktywne i, jeśli będziesz miec szczęście, wyprodukują tylko osiem partii, zanim będziesz musial kupic więcej proszku startowego. Wystarczy raz kupic żywe ziarna, a przy odpowiedniej pielęgnacji będą rosly i powiększaly się w nieskończonośc."

By:  
Imprint:   Marcel Kalinowski
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 12mm
Weight:   295g
ISBN:   9781835832004
ISBN 10:   1835832008
Pages:   216
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also