Ајурведското готвење е древна индиска практика која ја нагласува употребата на целосна, природна храна за промовирање на рамнотежа и благосостојба. Ајурведската кујна содржи 100 корисни рецепти кои ги комбинираат традиционалните ајурведски принципи со модерни техники и состојки за готвење.
Од појадок до вечера, оваа готвачка нуди различни јадења кои се и хранливи и вкусни. Рецептите вклучуваат кичари, оброк во едно тенџере направен со ориз и леќа, златно млеко, затоплувачки и смирувачки пијалок направен со куркума и кари од зеленчук со зачини како што се ким и коријандер.
Секој рецепт е придружен со целосна фотографија во боја и вклучува информации за специфичните придобивки од употребените состојки. Покрај рецептите, овој готвач нуди вовед во ајурведските принципи и како тие можат да се применат при готвењето и јадењето, како и совети за тоа како да го складирате вашиот ајурведски шпајз.
Без разлика дали сте нов во Ајурведата или искусен лекар, Ајурведската кујна готвач е вреден ресурс за вклучување на оваа древна практика во вашиот секојдневен живот и за постигнување здравје и рамнотежа преку вашата исхрана.
