"Dobrodosli u KRONIKE KREMSNITE: Savladajte umjetnost kremsnita sa 100 recepata korak po korak. U carstvu slastica, malo poslastica izaziva isti osjecaj delikatnog uzitka kao kremsnite-oni eterični kolači koji su generacijama osvajali srca i okusne pupoljke ljubitelja slastica.
Ova knjiga sluzi kao vasa putovnica u očaravajuci svijet kremsnita, pozivajuci vas da krenete na divno kulinarsko putovanje ispunjeno klasičnim i inovativnim receptima.
Na ovim stranicama ne samo da cete otkriti tajne izrade savrsenog choux tijesta, vec cete i ovladati umijecem stvaranja raznih slatkih nadjeva. Od barsunastih krema do svilenkastih krema i svega između, ""KRONIKE KREMSNITE"" vas je sveobuhvatan vodič za stvaranje savrsenstva kremsnita. Bez obzira jeste li iskusni pekar koji zeli usavrsiti svoje vjestine ili početnik u kuhinji zeljan istrazivanja svijeta slastica, ova knjiga pruza alate i znanje za unapređenje vase igre kremsnita.
Dok se krecemo kroz ovih 100 recepata korak po korak, ne samo da cete steci vjestine za ponovno stvaranje klasike, vec cete pronaci i inspiraciju za pomicanje granica kreativnosti kremsnita. Svaki recept je pazljivo osmisljeno istrazivanje umjetnosti balansiranja okusa, tekstura i prezentacije, čime se osigurava da vase kremsnite budu ne samo ukusne, vec i vizualno zadivljujuce.
Pripremite se za odlazak u svijet kremsnita, gdje masta ne poznaje granice, a rezultati su nevjerojatni. Upustimo se zajedno u ovu divnu avanturu, otkrivajuci čaroliju kremsnita - jedan po jedan slatki zalogaj. Bilo da pečete za posebnu prigodu ili se jednostavno prepustate slatkom trenutku, KRONIKE KREMSNITE obecava da ce biti vas pouzdani suputnik u potrazi za savrsenstvom peciva. Sretno pečenje!"
By:
Ivana Bozic Imprint: Ivana Bozic Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 14mm
Weight: 363g ISBN:9781835937754 ISBN 10: 1835937756 Pages: 268 Publication Date:15 January 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active