"Bắt tay v�o cuộc phi�u lưu ẩm thực vượt thời gian v� bi�n giới khi ch�ng t�i mời bạn kh�m ph� tấm thảm hương vị sống động trong ""S�ch dạy nấu ăn Trung Đ�ng đỉnh cao"". Trong c�c trang của kiệt t�c ẩm thực n�y, ch�ng t�i đi s�u v�o trung t�m của ẩm thực Trung Đ�ng, tr�nh b�y một loạt hấp dẫn gồm 100 c�ng thức nấu ăn g�i gọn sự phong ph� v� đa dạng của truyền thống ẩm thực cổ xưa n�y.
H�y tưởng tượng m�i thơm của c�c loại gia vị kỳ lạ lan tỏa khắp những khu chợ nhộn nhịp, tiếng x�o x�o của thịt tr�n những vỉ nướng mở v� l�ng hiếu kh�ch nồng hậu đ� tạo n�n n�t đặc trưng của ẩm thực Trung Đ�ng. Từ bờ biển Địa Trung Hải tr�n ngập �nh nắng cho đến những khu chợ đầy gia vị của B�n đảo Ả Rập, cuốn s�ch nấu ăn n�y l� hộ chiếu để bạn thưởng thức những hương vị đặc biệt v� quyến rũ đ� được ho�n thiện qua nhiều thế kỷ.
H�nh tr�nh ẩm thực của ch�ng t�i vượt ra ngo�i lĩnh vực c�ng thức nấu ăn; đ� l� sự t�n vinh di sản văn h�a, truyền thống v� nghệ thuật nấu ăn của Trung Đ�ng. Mỗi m�n ăn đều l� một kiệt t�c, kể một c�u chuyện về ảnh hưởng của v�ng, truyền thống gia đ�nh v� mối li�n hệ s�u sắc với v�ng đất.
Cho d� bạn l� một đầu bếp gia đ�nh đầy tham vọng mong muốn t�i tạo hương vị đ�ch thực của Trung Đ�ng hay một nh� th�m hiểm ẩm thực d�y dạn đang t�m c�ch mở rộng danh mục của m�nh, những c�ng thức nấu ăn n�y đều được tuyển chọn tỉ mỉ để hướng dẫn bạn qua c�c sắc th�i phức tạp của ẩm thực Trung Đ�ng. V� vậy, h�y tham gia c�ng ch�ng t�i khi ch�ng t�i bắt tay v�o cuộc phi�u lưu đầy hương vị n�y, nơi mỗi trang mở ra một chương mới trong tấm thảm phong ph� của ""Cuốn s�ch dạy nấu ăn Trung Đ�ng đỉnh cao""."
