Bucătăria chinezească

Rețete autentice pentru experiențe culinare de neuitat

Li Chen

$63.95 $54.22

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

Availability Information

We source books from suppliers in Australia and overseas. For books we don't currently have in stock, the time it takes to get them from our suppliers can vary widely - from a few days to a few months - so we check each book with each supplier to determine the expected time it will take to be supplied to us.

We then advise you accordingly. If the time taken to get any book is too long for you, you can let us know and we will cancel or adjust your order, and refund as required.

To find out the anticipated arrival time for specific items prior to ordering, please contact us by phone or email:

Phone +61 2 9264 3111, or 1800 4 BOOKS (1800 4 26657) if outside Sydney:
option 1 Abbey's Bookshop (Crime, History, Science, Kids & more) • info@abbeys.com.au
option 2 Language Book Centre (ESL & Foreign Languages) • language@abbeys.com.au
option 3 Galaxy Bookshop (Sci-fi, Fantasy, Romance, Graphic Novels) • sf@galaxybooks.com.au

QTY:

English

Li Chen
07 April 2023

Diets & dieting; Cookery for specific diets & conditions; National & regional cuisine; Cooking with herbs & spices

Summary
Details

"""Bucătăria chinezească"" este o călătorie gustativă �ntr-unul dintre cele mai bogate și diverse stiluri de gătit din lume. Cartea conține peste 100 de rețete autentice chinezești, de la preparate cu carne și legume, la supe, garnituri și deserturi, fiecare aduc�nd �n farfurie arome și gusturi unice.

Li Chen, autoarea cărții, este un expert �n arta culinară chineză și �mpărtășește secretele și tehnici de preparare care stau la baza acestor preparate delicioase. Fiecare rețetă este prezentată �ntr-un mod simplu și accesibil, fără a fi nevoie de ingrediente exotice sau echipamente de gătit specializate.

Pe l�ngă rețetele delicioase, cartea oferă și o introducere completă �n cultura și istoria culinară chineză, dezvăluind tradițiile și obiceiurile care au influențat bucătăria chinezească. De asemenea, sunt prezentate sfaturi și trucuri pentru a obține cele mai bune rezultate �n bucătărie.

Fie că ești un pasionat al bucătăriei chinezești sau doar curios să �ncerci ceva nou, ""Bucătăria chinezească"" �ți va oferi inspirație și sfaturi practice pentru a-ți �mbunătăți abilitățile de gătit și pentru a-ți surprinde invitații cu preparate autentice chinezești."

By: Li Chen
Imprint: Li Chen
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 12mm
Weight: 299g
ISBN: 9781783815371
ISBN 10: 178381537X
Pages: 218
Publication Date: 07 April 2023
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active