Yavaş pişirme, son zamanlarda yemek d�nyasını kasıp kavuran bir trend. Ger�ekten lezzetli ve sulu yemekler elde etmek i�in hammaddelerin d�ş�k sıcaklıkta uzun s�re yavaş yavaş pişirildiği bir tekniktir. Mutfakta �ok fazla zaman veya �aba harcamadan harika yemekler pişirmek isteyen gurmeler i�in m�kemmel bir y�ntemdir.
Bu yemek kitabı size yavaş pişirme sanatı hakkında fikir verir ve et, tavuk ve balıktan sebze ve fasulyeye kadar her şeyi pişirmek i�in yavaş pişirme tekniğini nasıl kullanacağınızı �ğretir. Ayrıca yavaş pişiricinizle başarıya ulaşmak i�in ipu�ları ve p�f noktalarının yanı sıra hangi pişirme kaplarının ve malzemelerin en iyi şekilde �alıştığına dair tavsiyeler alırsınız.
İster lezzetli bir g�ve�, ister sulu bir rosto veya kremalı bir risotto pişirmek isteyin, bu yemek kitabı harika sonu�lara ulaşmak i�in rehberiniz olacak. Zamandan tasarruf etmek ve lezzeti en �st d�zeye �ıkarmak i�in yemeklerinizi �nceden nasıl planlayacağınızı ve hazırlayacağınızı �ğreneceksiniz.
Bu nedenle, yavaş pişirme sanatını keşfetmek isteyen bir gurme iseniz veya sadece en az �abayla harika yemekler pişirmek i�in pratik bir rehber istiyorsanız, bu yemek kitabı tam size g�re.