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Verdunstungskühler als alternative Lagerung für mechanische Kühlgeräte

Esa Abiso Addisalem Hailu

$117.95   $94.07

Paperback

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QTY:

German
Verlag Unser Wissen
12 March 2026
Die Verluste und Abfälle nach der Ernte machen etwa ein Drittel der weltweiten Gesamtproduktion aus, was geschätzt 1,3 Milliarden US-Dollar entspricht. In Entwicklungsländern, in denen Landwirte und Einzelhändler keine Technologien für die Nacherntebehandlung einsetzen, ist diese Zahl sogar noch höher, da die Verluste bei fehlendem Markt manchmal 100 % erreichen. Vor diesem Hintergrund zeigt dieses Buch einige alternative Lagerstrukturen zu mechanischen Kühlschränken auf, da die meisten Landwirte in Entwicklungsländern keinen Zugang zu Elektrizität haben. Pot-in-Pot-Kühlsysteme, Null-Energie-Kühlkammern und Wüsten-/Sumpfkühler könnten für diejenigen, die sich den Kauf und Betrieb eines mechanischen Kühlschranks nicht leisten können, die beste Alternative darstellen.
By:   ,
Imprint:   Verlag Unser Wissen
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 4mm
Weight:   109g
ISBN:   9786209739477
ISBN 10:   6209739474
Pages:   72
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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