Pleurotus ostreatus var. florida por sua habilidade em colonizar e degradar uma variedade de resíduos lignocelulósicos vem oferecendo vários benefícios, incluindo a redução de resíduos e a produção de alimentos nutritivos e de forma sustentável. Das culturas do feijão e da algaroba vários resíduos são gerados como vagem após a debulha do feijão e folhas após retiradas das vagens da algaroba e a maioria descartados de forma imprópria. Dessa forma, visando o reaproveitamento desses resíduos, o objetivo do presente estudo foi avaliar o desenvolvimento de P. ostreatus var. florida em um novo composto alternativo a partir da vagem do feijão sem grãos e das folhas da algaroba.
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Paulo Venâncio de Sousa, Adna Cristina Barbosa de Sousa Imprint: Novas Edicoes Academicas Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 4mm
Weight: 95g ISBN:9783639694635 ISBN 10: 3639694635 Pages: 60 Publication Date:17 January 2025 Audience:
General/trade
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ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active