Le verdure sono note per essere fonti vitali di alimenti nutritivi.
Rapporti scientifici hanno dimostrato che O. gratissimum possiede un'ampia gamma di composti bioattivi come flavonoidi e polifenoli (Irondi et al., 2016) e oli essenziali con diversi effetti benefici (Melo et al., 2019). Poiché le concentrazioni dei nutrienti variano da una specie vegetale a foglia all'altra, è necessario studiare queste diverse concentrazioni negli ortaggi. Pertanto, questo studio valuta la composizione nutrizionale dell'estratto di foglie di Ocimum gratissimum, con analisi fitochimiche, prossimali, minerali e vitamine. e vitamine.
By:
Emeka C Moneme Imprint: Edizioni Sapienza Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 3mm
Weight: 86g ISBN:9786208571191 ISBN 10: 6208571197 Pages: 56 Publication Date:21 January 2025 Audience:
General/trade
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ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active