Ti trovi in difficoltà a ottenere risultati perfetti con la griglia, nonostante tutti i tuoi sforzi? Cerchi ricette semplici ma di grande impatto per stupire amici e familiari? Vorresti padroneggiare tecniche avanzate come l'affumicatura o il controllo delle temperature senza stress?
Se hai risposto SÌ ad almeno una di queste domande, DEVI CONTINUARE A LEGGERE...
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Ammettiamolo: grigliare bene non è solo ""cuocere la carne"". Quante volte ti sei ritrovato con bistecche troppo dure o sapori deludenti? Hai provato a seguire ricette trovate online, ma sembrano sempre mancare quel ""qualcosa"" per fare la differenza. E nel frattempo, il tempo per imparare tecniche nuove sembra non bastare mai.
Ma non preoccuparti, non sei da solo in questo percorso...
La Soluzione? LA BIBBIA DEL BARBECUE
""La Bibbia del Barbecue"" è molto più di un libro di ricette. È una guida completa, scritta da Accademia del Barbecue(TM), nata dall'esperienza diretta e progettata per aiutarti a ottenere risultati straordinari ogni volta che accendi la griglia. Grazie a un metodo unico e semplice, questo libro ti guiderà passo passo verso il successo.
Cosa troverai all'interno
500 ricette infallibili, adatte a ogni occasione, dai piatti veloci alle lunghe cotture.
Una guida completa per scegliere, utilizzare e mantenere al meglio la tua griglia.
I segreti delle temperature perfette, delle cotture dirette, indirette e dell'affumicatura.
Consigli pratici per marinature, condimenti e aromi che trasformeranno ogni piatto.
Ricette per pollo, manzo, pesce, verdure e salse, per accontentare ogni gusto.
Immagina questo:
Un giardino pieno di amici e familiari, un profumo irresistibile che riempie l'aria, e te al centro della scena, il Re della Griglia. Niente più incertezze, solo risultati perfetti e momenti indimenticabili.
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By:
Accademia del Barbecue(tm) Imprint: Staten House Dimensions:
Height: 279mm,
Width: 216mm,
Spine: 10mm
Weight: 422g ISBN:9798899650703 Pages: 176 Publication Date:13 May 2025 Audience:
General/trade
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ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active