Dyk ned i cevichens friske og syrlige verden med DE UD�KTE OPSKRIFTER AF PERUVISK CEVICHE. Med 100 friske og smagfulde opskrifter p� Latinamerikas yndlingsret tilbyder denne kogebog en bred vifte af variationer fra klassiske tilberedninger til moderne twists.
Fra traditionel peruviansk ceviche til mexicansk rejeceviche til ecuadoriansk fiskeceviche, hver opskrift er sp�kket med levende smag og friske ingredienser. Kogebogen indeholder ogs� smukke fuldfarvefotografier og trin-for-trin instruktioner, hvilket g�r det nemt at genskabe disse retter derhjemme.
Ud over opskrifterne tilbyder DE UD�KTE OPSKRIFTER P� PERUVIISK CEVICHE tips til at v�lge de friskeste ingredienser, tilberede og marinere fisk og skaldyr og skabe dine egne unikke ceviche-blandinger. Uanset om du er en ceviche aficionado eller en nybegynder til denne l�kre ret, har denne kogebog alt hvad du beh�ver for at skabe frisk og smagfuld ceviche