Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera: Helados, sorbetes y postres fríos creativos para toda...

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Laura Landra Margherita Landra

Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera

Name: Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera
Price: 88.39 AUD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9798899566141

Helados, sorbetes y postres fríos creativos para toda la familia

Laura Landra, Margherita Landra

$97.95 $88.39

Hardback

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Spanish

de Vecchi Ediciones
14 October 2019

General cookery & recipes; Cookery by ingredient

* Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a niños y mayores en cualquier momento del año. Aquí encontrará cómo se preparan con la batidora o con la heladera.
* ¿Cómo se adornan los helados? ¿Cómo se preparan helados atractivos y sugerentes? La presentación también es muy importante.
* ¿Cuáles son los útiles necesarios para prepararlos?
* No sólo le ofrecemos las recetas para preparar simples helados, sino que también le enseñaremos cómo hacer sorbetes, copas, tartas, salsas, etc.
* Muchas ideas sencillas, creativas y sorprendentes: desde la naranja florida hasta la bomba de cacao, pasando por el plátano espacial, la copa nenúfar, el misterio frío y la avalancha confitada, además, naturalmente, de las recetas más tradicionales (el helado de vainilla, de chocolate, de menta, etc.), y todo ello acompañado de tablas en color, para seguir con facilidad los pasos necesarios para la preparación y la decoración.
* Aquí encontrará los helados idóneos para las fiestas de los niños y para las celebraciones de los adultos.

By: Laura Landra, Margherita Landra
Imprint: de Vecchi Ediciones
Dimensions: Height: 239mm, Width: 170mm, Spine: 10mm
Weight: 404g
ISBN: 9798899566141
Pages: 96
Publication Date: 14 October 2019
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Hardback
Publisher's Status: Active

Laura y Margherita Landra dirigen la escuela La Nostra Cucina, en Milán. Su pasión por este tema se remonta a la infancia: su padre Alberto era juez de concursos gastronómicos junto a Luigi Carnacina. Por esta razón, para ellas ha sido siempre importante la buena mesa y la búsqueda de nuevas combinaciones que han decidido divulgar a través de sus cursos de cocina, entre los que encontramos algunos sobre cómo preparar helados en casa. Han escrito numerosas monografías centradas en el mundo de la gastronomía, publicadas todas por Editorial De Vecchi. Laura y Margherita Landra dirigen la escuela La Nostra Cucina, en Milán. Su pasión por este tema se remonta a la infancia: su padre Alberto era juez de concursos gastronómicos junto a Luigi Carnacina. Por esta razón, para ellas ha sido siempre importante la buena mesa y la búsqueda de nuevas combinaciones que han decidido divulgar a través de sus cursos de cocina, entre los que encontramos algunos sobre cómo preparar helados en casa. Han escrito numerosas monografías centradas en el mundo de la gastronomía, publicadas todas por Editorial De Vecchi.