CẨm Nang Brioche TỐt NhẤt

T�n Hồng

$74.95 $63.57

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

Availability Information

We source books from suppliers in Australia and overseas. For books we don't currently have in stock, the time it takes to get them from our suppliers can vary widely - from a few days to a few months - so we check each book with each supplier to determine the expected time it will take to be supplied to us.

We then advise you accordingly. If the time taken to get any book is too long for you, you can let us know and we will cancel or adjust your order, and refund as required.

To find out the anticipated arrival time for specific items prior to ordering, please contact us by phone or email:

Phone +61 2 9264 3111, or 1800 4 BOOKS (1800 4 26657) if outside Sydney:
option 1 Abbey's Bookshop (Crime, History, Science, Kids & more) • info@abbeys.com.au
option 2 Language Book Centre (ESL & Foreign Languages) • language@abbeys.com.au
option 3 Galaxy Bookshop (Sci-fi, Fantasy, Romance, Graphic Novels) • sf@galaxybooks.com.au

QTY:

English

Tan Hồng
16 February 2024

Cookery, food & drink; Cookery dishes & courses; Cakes, baking, icing & sugarcraft

Summary
Details

"Bắt tay v�o cuộc h�nh tr�nh v�o thế giới b�nh brioche ngon l�nh với ""Cẩm nang Brioche tối thượng"", hướng dẫn to�n diện để bạn nắm vững nghệ thuật nướng b�nh brioche ho�n hảo mọi l�c. Cuốn s�ch nấu ăn n�y t�n vinh những m�n ngon b�o ngậy, b�o ngậy v� dịu d�ng đ� tạo n�n m�n b�nh ngọt mang t�nh biểu tượng của Ph�p n�y. Với c�c c�ng thức nấu ăn được chế tạo một c�ch chuy�n nghiệp v� hướng dẫn từng bước, đ� đến l�c n�ng cao kỹ năng l�m b�nh của bạn v� tận hưởng niềm vui khi tạo ra những chiếc b�nh nướng tuyệt vời trong nh� bếp của ri�ng bạn.

H�y tưởng tượng m�i thơm của b�nh brioche mới nướng tr�n ngập ng�i nh� của bạn, lớp vỏ v�ng �ng nhường chỗ cho nội thất mềm mại v� tho�ng m�t. ""Cẩm nang Brioche cơ bản"" kh�ng chỉ l� một bộ sưu tập c�c c�ng thức nấu ăn; đ� l� tấm v� để bạn trở th�nh một người đam m� b�nh brioche, nắm vững c�c kỹ thuật v� hiểu được c�c sắc th�i của loại b�nh ngọt cổ điển n�y. Cho d� bạn l� một thợ l�m b�nh d�y dặn kinh nghiệm hay người mới v�o bếp, những c�ng thức nấu ăn n�y đều được thiết kế tỉ mỉ để hướng dẫn bạn thực hiện một cuộc h�nh tr�nh ngon l�nh xuy�n qua thế giới của b�nh brioche.

Từ những ổ b�nh m� brioche truyền thống cho đến những m�n b�nh xoắn s�ng tạo v� những biến thể th� vị, mỗi c�ng thức l� minh chứng cho t�nh linh hoạt v� niềm đam m� m� b�nh brioche mang lại. Cho d� bạn đang mơ về một bữa s�ng cuối tuần nh�n nh�, một bữa s�ng muộn thanh lịch hay một bữa tr� chiều th� vị, cuốn sổ tay n�y đều c� thể đ�p ứng nhu cầu của bạn.

H�y tham gia c�ng ch�ng t�i khi ch�ng t�i l�m s�ng tỏ nghệ thuật nướng b�nh brioche, kh�m ph� khoa học đằng sau sự trỗi dậy ho�n hảo, sự kỳ diệu của việc c�n bơ v�o bột v� niềm vui khi tạo ra một chiếc b�nh ngọt vừa l� một tuyệt t�c ẩm thực vừa l� minh chứng cho khả năng l�m b�nh của bạn. V� vậy, h�y l�m n�ng l� nướng của bạn, phủi bụi c�n lăn v� c�ng t�m hiểu ""Cẩm nang Brioche cơ bản"" để c� được h�nh tr�nh nướng b�nh ho�n hảo v� niềm đam m� thuần t�"

By: T�n Hồng
Imprint: Tan Hồng
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 13mm
Weight: 336g
ISBN: 9781836115496
ISBN 10: 1836115490
Pages: 248
Publication Date: 16 February 2024
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active