Aut'chose que d'la purée

Trucs et recettes pour retrouver le plaisir de manger

Joanne Brouard

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Paperback

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Joanne Brouard
01 September 2025

Dietetics & nutrition; Diets & dieting; Cookery, food & drink; Health & wholefood cookery

Recettes, récit et résilience

Lorsqu'avaler devient difficile, de nombreux plaisirs tels que les repas et le rapport aux autres peuvent s'en trouver affectés.

Dans ce livre qui allie récit et recettes, Joanne Brouard, qui a de la difficulté à avaler en raison de la DMOP, dévoile ce qui lui a permis de redécouvrir le plaisir de manger et de vivre en dépit de sa condition.

Avec une perspective très personnelle et des recettes de famille, Aut'chose que d'la purée est beaucoup plus qu'un livre de cuisine. Magnifiquement illustré par les oeuvres de l'auteure, il démontre qu'il est possible de retrouver la joie de vivre, une bouchée à la fois.

By: Joanne Brouard
Imprint: Joanne Brouard
Dimensions: Height: 254mm, Width: 178mm, Spine: 11mm
Weight: 422g
ISBN: 9781068985959
ISBN 10: 106898595X
Pages: 172
Publication Date: 01 September 2025
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active

Joanne Brouard est une auteure, une artiste visuelle et une ancienne journaliste canadienne d'expression française. Ayant travaillé dans les médias et l'édition, elle utilise maintenant sa voix et son expérience personnelle de la dystrophie musculaire oculopharyngée (DMOP) pour inspirer et réconforter ceux qui vivent avec des handicaps invisibles.

Reviews for Aut'chose que d'la purée: Trucs et recettes pour retrouver le plaisir de manger

"" Joanne Brouard nous invite dans son univers avec honnêteté, humour et sincérité, considérant son vécu avec l'OPMD et la dysphagie non pas comme une barrière, mais comme une occasion d'aider les gens à retrouver le plaisir de manger. "" -MARK BLACK, CSP et auteur de The Resilience Roadmap: 7 Guideposts for Charting Your Course in a Chaotic World "" Aut'chose que d'la purée est un ouvrage réfléchi et bien construit qui allie des conseils pratiques à une écriture sincère. Les anecdotes et les recettes sont agréablement présentées et accessibles, offrant des explications claires sans jargon médical. "" -READERS' FAVORITE, 5 étoiles