Coacerea franceză este renumită �n �ntreaga lume pentru aromele sale delicate, tehnicile complicate și moștenirea culturală bogată.
De la cornurile cu unt din cafenelele pariziene p�nă la elegantele macarons de la Ladur�e, produsele de patiserie franceze evocă un sentiment de răsfăț și rafinament. �n această explorare a coacerii franceze, ne ad�ncim �n istoria, metodele și ingredientele care fac din aceasta o tradiție culinară prețuită. Fie că ești un brutar experimentat sau abia la �nceput, alătură-te nouă �ntr-o călătorie prin lumea tentantă a patiseriei franceze
By:
Anton Popescu Imprint: Anton Popescu Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 16mm
Weight: 395g ISBN:9781836110767 ISBN 10: 1836110766 Pages: 294 Publication Date:05 March 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active