Agrobusiness responsable et souveraineté alimentaire en Haïti

Name: Agrobusiness responsable et souveraineté alimentaire en Haïti
Price: 60.57 AUD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9782140326608

Wilsonn Labossière

$66.95 $60.57

Paperback

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Editions L'Harmattan
23 August 2023

Food & society

Series: Etudes/Antilles

Cet ouvrage est un cri d'appel face aux conditions de manque de nourriture (en quantité et en qualité) qui touchent Haïti depuis plusieurs décennies. Il est basé sur cinq années de recherches et d'observations consacrées à l'agrobusiness, la production animale, la production végétale, la transformation et la conservation alimentaires; en somme tout ce qui peut contribuer à améliorer la chaîne de valeur agribusiness en Haïti. Il tient compte des paramètres d'ordre structurel et opérationnel, des enjeux technologiques et sociétaux, ainsi que de leurs éventuels impacts sur la santé des Haïtiens. Ce livre permet une meilleure compréhension du problème alimentaire dont souffrent les habitants du pays et des difficultés que traverse le secteur agricole.

By: Wilsonn Labossière
Imprint: Editions L'Harmattan
Dimensions: Height: 215mm, Width: 135mm, Spine: 12mm
Weight: 259g
ISBN: 9782140326608
ISBN 10: 2140326601
Series: Etudes/Antilles
Pages: 230
Publication Date: 23 August 2023
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active

Wilsonn Labossière est enseignant-chercheur, docteur en sciences de gestion, spécialisé en marketing ethnique et communication multiculturelle, diplômé d'un doctorat de l'Institut Mines-Télécom Business School (IMT-BS), en co-association avec l'université d'Évry. Ingénieur agronome de formation, diplômé d'un master en agrobusiness (Agrocampus ouest), il consacre ses recherches à la diversité, à l'agrobusiness, au développement durable et aux NTIC.