Καλώς ήρθατε στο ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΑΦΥΓΔΡΑΤΗΡΑ, την πύλη σας στον κόσμο των αφυδατωμένων γαστρονομικών απολαύσεων. Η αφυδάτωση είναι μια διαχρονική μέθοδος διατήρησης των ζωντανών γεύσεων φρούτων, λαχανικών, βοτάνων και άλλων. Σε αυτόν τον περιεκτικό οδηγό, θα σας παρουσιάσουμε έναν θησαυρό από 100 αφυδατωμένες δημιουργίες που όχι μόνο θα αναζωογονήσουν το ντουλάπι σας αλλά και θα αναβαθμίσουν τις μαγειρικές σας δεξιότητες.
Η αφυδάτωση είναι κάτι περισσότερο από τη συντήρηση των τροφίμων. είναι ένα ταξίδι που μπορεί να οδηγήσει σε πιο υγιεινή, πιο νόστιμη και πιο βιώσιμη διατροφή. Με τη δύναμη του αφυδατωτή σας, μπορείτε να δημιουργήσετε σνακ, καρυκεύματα και συστατικά που δεν περιέχουν πρόσθετα και συντηρητικά. Θα εκπλαγείτε με τις τολμηρές και συμπυκνωμένες γεύσεις που μπορεί να ξεκλειδώσει η αφυδάτωση.
Από λιαστές ντομάτες γεμάτες μεσογειακές γεύσεις μέχρι ζουμερές αποξηραμένες φέτες μάνγκο που σας μεταφέρουν στους τροπικούς, αυτό το βιβλίο τα καλύπτει όλα. Ελάτε μαζί μας καθώς εξερευνούμε την τέχνη της αφυδάτωσης, προσφέροντάς σας βασικές συμβουλές και τεχνικές για να εξασφαλίσετε την επιτυχία σας στην κουζίνα. Θα συζητήσουμε για την επιλογή του σωστού εξοπλισμού, την προετοιμασία των συστατικών σας και την αποθήκευση των αφυδατωμένων θησαυρών σας. Είτε είστε έμπειρος επαγγελματίας αφυδάτωσης είτε μόλις ξεκινάτε, αυτό το βιβλίο είναι ο έμπιστος σύντροφός σας σε αυτή τη γαστρονομική περιπέτεια.
Ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε ένα ταξίδι γεύσης και ανακάλυψης, καθώς αναζωογονείτε το ντουλάπι σας με τις απολαύσεις των αφυδατωμένων δημιουργιών. Είμαστε εδώ για να σας καθοδηγήσουμε σε αυτήν τη γευστική εξερεύνηση, βοηθώντας σας να εμποτίσετε τα πιάτα σας με ένα νέο επίπεδο ζωντάνιας, διατροφής και ευκολίας. Ας αρχίσουμε
By:
Λιακόπουλος Imprint: Not Avail Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 11mm
Weight: 290g ISBN:9781835934012 ISBN 10: 1835934013 Pages: 214 Publication Date:22 December 2023 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active
