PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

เอบีซี ของกระเทียม

สุดยอดตำรากระเทียม

รัตนา สุขใส

$74.95   $63.57

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

Thai
Not Avail
16 March 2023
กระเทียมถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายทั่วโลกเนื่องจากกลิ่นฉุนของมันเป็นเครื่องปรุงรสหรือในผลิตภัณฑ์มายองเนส น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ

กระเทียมดิบใช้ในการเตรียมผงกระเทียม, เกลือกระเทียม, น้ำส้มสายชูกระเทียม, กรูตองชีสกระเทียม, มันฝรั่งทอด, ขนมปังกระเทียม, เนื้อติดมันกระเทียม และเบคอนกระเทียม กระเทียมยังใช้ในการเตรียมอาหารหลายอย่าง โดยเฉพาะในผักดอง ผงกะหรี่ ผักแกงกะหรี่ การเตรียมเนื้อสัตว์ และซอสมะเขือเทศ เป็นต้น

อุตสาหกรรมอาหารมีความต้องการผงกระเทียมเป็นเครื่องปรุงอาหารเพิ่มมากขึ้น น้ำมันกระเทียมได้รับการชื่นชมว่าเป็นสารแต่งกลิ่นที่มีคุณค่าสำหรับใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ ซุป อาหารกระป๋อง และซอสทุกชนิด

มีความสุขในการปรุงอาหารด้วยกระเทียม!

By:  
Imprint:   Not Avail
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 12mm
Weight:   318g
ISBN:   9781783574810
ISBN 10:   178357481X
Pages:   232
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also