Francouzsk� pečen� je celosvětově zn�m� pro sv� jemn� chutě, slozit� techniky a bohat� kulturn� dědictv�.
Od m�slov�ch croissantů z pař�zsk�ch kav�ren az po elegantn� macarons z Ladur�e, francouzsk� pečivo navozuje pocit pozitk�řstv� a sofistikovanosti. Při tomto zkoum�n� francouzsk�ho pečen� se ponoř�me do historie, metod a ingredienc�, kter� z něj dělaj� obl�benou kulin�řskou tradici. Ať uz jste ostř�len� pekař nebo teprve zač�n�te, vydejte se s n�mi na cestu dr�zdiv�m světem francouzsk� cukr�rny