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German
De Gruyter
31 December 2022
Series: De Gruyter STEM
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen. Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie. Ihre Klassifizierung, ihre physikalischen Eigenschaften, ihr Phasenverhalten, ihre Wirkungen und Anwendungen werden in diesem Buch praxisnah behandelt.

By:  
Imprint:   De Gruyter
Country of Publication:   Germany
Dimensions:   Height: 240mm,  Width: 170mm,  Spine: 14mm
Weight:   452g
ISBN:   9783110798562
ISBN 10:   3110798565
Series:   De Gruyter STEM
Pages:   262
Publication Date:  
Audience:   Professional and scholarly ,  Undergraduate
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

Tharwat F. Tadros, Wokingham, UK.

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