Em 2011, cerca de 563 milhões de toneladas de biomassa estavam disponíveis na União Europeia para produzir energia na forma de calor, eletricidade e vapor, que poderiam ser potencialmente utilizadas para substituir os combustíveis fósseis. Encontrar formas de utilizar esses materiais, que também incluem resíduos agrícolas, na forma de valorização para produzir energia é uma importante área de investigação. Foram realizados muitos testes para valorizar resíduos agrícolas com tecnologias estabelecidas, como a incineração, amplamente utilizada na valorização de resíduos, e com processos novos e avançados, como a pirólise e a gaseificação. A crescente geração de resíduos agrícolas e os problemas associados à eliminação desses resíduos levaram a um maior interesse na implementação de tecnologias de valorização energética de resíduos (WtE). Nesta tese, são apresentados os três métodos de tratamento térmico, incineração, pirólise e gaseificação, para a valorização de resíduos de azeitona, nozes e uvas, a fim de propor uma recomendação de ação como alternativa à sua eliminação e, em vez disso, utilizá-los como fonte de energia renovável.