NghỆ ThuẬt CỦa Madeleines

Hương Quế

$72.95 $61.70

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

Availability Information

We source books from suppliers in Australia and overseas. For books we don't currently have in stock, the time it takes to get them from our suppliers can vary widely - from a few days to a few months - so we check each book with each supplier to determine the expected time it will take to be supplied to us.

We then advise you accordingly. If the time taken to get any book is too long for you, you can let us know and we will cancel or adjust your order, and refund as required.

To find out the anticipated arrival time for specific items prior to ordering, please contact us by phone or email:

Phone +61 2 9264 3111, or 1800 4 BOOKS (1800 4 26657) if outside Sydney:
option 1 Abbey's Bookshop (Crime, History, Science, Kids & more) • info@abbeys.com.au
option 2 Language Book Centre (ESL & Foreign Languages) • language@abbeys.com.au
option 3 Galaxy Bookshop (Sci-fi, Fantasy, Romance, Graphic Novels) • sf@galaxybooks.com.au

QTY:

English

Hương Quế
26 January 2024

General cookery & recipes; TV & celebrity chef cookbooks; Soups & starters

Summary
Details

Ch�o mừng bạn đến với thế giới đầy m� hoặc của b�nh madeleine, những m�n ăn c� h�nh vỏ s� tinh tế đ� chiếm được tr�i tim v� khẩu vị của những người đam m� ẩm thực qua nhiều thế hệ. Trong những trang tiếp theo, ch�ng ta bắt đầu một cuộc h�nh tr�nh th� vị th�ng qua nghệ thuật nướng b�nh madeleine, kh�m ph� những b� mật để tạo ra những chiếc b�nh kẹo xinh xắn gợi l�n cảm gi�c ho�i cổ v� thoải m�i.

Madeleines kh�ng chỉ l� niềm đam m� ngọt ng�o; ch�ng l� cửa sổ t�m hồn của m�n nướng kiểu Ph�p. Với c�c cạnh sắc n�t v� lớp vỏ mềm mại, những kỳ quan nhỏ n�y mang đến hương vị đơn giản v� sang trọng trong mỗi miếng cắn. Trong cuốn s�ch nấu ăn n�y, ch�ng t�i đi s�u v�o bản chất của b�nh madeleine, t�n vinh lịch sử, � nghĩa văn h�a của ch�ng v� niềm vui tuyệt đối m� ch�ng mang lại cho những người may mắn được thưởng thức ch�ng.

Cho d� bạn l� một thợ l�m b�nh d�y dặn kinh nghiệm hay mới bắt đầu h�nh tr�nh ẩm thực, cuốn s�ch nấu ăn n�y l� người bạn đồng h�nh đ�ng tin cậy của bạn. B�n trong, bạn sẽ t�m thấy một loạt c�c c�ng thức l�m b�nh madeleine, từ những m�n ngon truyền thống với chanh cho đến những biến thể s�ng tạo sẽ đ�nh thức vị gi�c của bạn. Những c�ng thức n�y được thiết kế để ph� hợp với mọi dịp, cho d� bạn đang nướng b�nh cho một bữa tr� chiều ấm c�ng, một lễ kỷ niệm đặc biệt hay đơn giản l� một m�n qu� ch�n th�nh.

Khi ch�ng t�i duyệt qua c�c trang của cuốn s�ch nấu ăn n�y, bạn sẽ kh�ng chỉ kh�m ph� được kho t�ng c�ng thức nấu ăn m� c�n t�m hiểu c�c kỹ thuật v� mẹo cần thiết để nắm vững nghệ thuật l�m b�nh madeleine. Từ việc lựa chọn nguy�n liệu ph� hợp cho đến đạt được kết cấu v� hương vị ho�n hảo, ch�ng t�i sẽ hướng dẫn bạn qua từng bước, đảm bảo m�n b�nh madeleine của bạn lu�n trở n�n tinh tế.

V� vậy, cho d� bạn đang t�m c�ch t�i tạo hương vị của một tiệm b�nh ngọt ở Paris hay khao kh�t tạo ra những kỷ niệm về b�nh madeleine của m�nh, cuốn s�ch nấu ăn n�y l� tấm hộ chiếu để bạn bước v�o thế giới của những khả năng ngon l�nh. H�y tham gia c�ng ch�ng t�i trong cuộc phi�u lưu ẩm thực n�y khi ch�ng t�i kh�m ph� những b� mật, chia sẻ những c�u chuyện v� t�n vinh sức hấp dẫn kh�ng thể cưỡng lại của b�nh madeleine Ph�p. H�y sẵn s�ng bắt đầu cuộc h�nh tr�nh chứa đầy bột m�, trứng v� một ch�t ph�p thuật khi ch�ng ta kh�m ph� nghệ thuật nướng những kiệt t�c nhỏ nhắn n�y.

By: Hương Quế
Imprint: Hương Quế
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 13mm
Weight: 336g
ISBN: 9781836112662
ISBN 10: 1836112661
Pages: 246
Publication Date: 26 January 2024
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active