MOTHER'S DAY SPECIALS! SHOW ME MORE

Close Notification

Your cart does not contain any items

Lotne skladniki w mleku matki

Umang Jain

$58.95   $49.98

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

Polish
Wydawnictwo Nasza Wiedza
23 January 2025
Niemowlęctwo to etap życia jednostki, w którym wyznacza ona kamień milowy w eksperymentowaniu z różnymi smakami w diecie. Pierwszym doświadczeniem niemowlęcia jest mleko. W zależności od tego, czy niemowlę jest karmione mlekiem matki, mlekiem modyfikowanym czy mlekiem krowim, wplywa to na jego wybory żywieniowe i smakowe w okresie odstawiania od piersi i w późniejszym życiu. Istnieją dowody na to, że mleko matki w zależności od diety zmienia się za każdym razem pod względem skladu, a tym samym zmienia również swoje wlaściwości sensoryczne. Nie dzieje się tak w przypadku mleka modyfikowanego i mleka krowiego. Dlatego w tym projekcie analizowane są lotne skladniki mleka kobiecego wplywające na jego smak i aromat. Ponadto zaobserwowano, że dieta matki karmiącej i fizjologia piersi stanowily glówne różnice między poszczególnymi próbkami mleka matki. Wyniki badania pokazują, że mleko matki może odgrywac rolę w przyszlym postrzeganiu smaku i aromatu przez niemowlę.
By:  
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 5mm
Weight:   113g
ISBN:   9786208579647
ISBN 10:   6208579643
Pages:   76
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also