Hyni në ""LIBËR GATIMIN KARAMELE"", ku ëmbëlsia takohet me sofistikimin në një simfoni shije. Karameli, me shijen e tij të pasur me gjalpë dhe aromën e parezistueshme, ka mahnitur shijet në mbarë botën për shekuj me radhë.
Në këtë libër gatimi, ju ftojmë të eksploroni mundësitë e pafundme të karamelit me 100 ëmbëlsira dekadente dhe pjata të shijshme që do të kënaqin dëshirat tuaja dhe do të ndezin imagjinatën tuaj të kuzhinës. Nga salcat prej kadifeje të karamelit deri te ëmbëlsirat e mbushura me karamel, nga mishi i shijshëm i glazurit me karamel deri te koktejet e këndshme të mbushura me karamel, ka diçka për të gjithë në këtë koleksion. Pavarësisht nëse jeni një bukëpjekës me përvojë, një kuzhinier i apasionuar në shtëpi, ose thjesht dikush me një ëmbëlsirë, ""LIBËR GATIMIN KARAMELE"" premton të kënaqë shqisat tuaja dhe të ngrejë gatimin tuaj në lartësi të reja.
Por karameli është më shumë se thjesht një kënaqësi e ëmbël - është një mrekulli kulinare që i shton thellësi, pasuri dhe kompleksitet çdo pjate. Në këtë libër gatimi, ne do të eksplorojmë artin e karamelizimit, shkencën e sheqerit dhe mënyrat e pafundme në të cilat karameli mund të përmirësojë recetat e ëmbla dhe të shijshme. Pavarësisht nëse e hidhni mbi akullore, e palosni në brumë për kek ose e përdorni për të lustruar një pulë të pjekur, karameli ka fuqinë të transformojë pjatat e zakonshme në përvoja të jashtëzakonshme kulinare. Pra, nëse jeni duke festuar një rast të veçantë, duke organizuar një darkë ose thjesht duke e trajtuar veten me pak kënaqësi, ""LIBËR GATIMIN KARAMELE"" ju fton të shijoni magjinë e karamelit në çdo kafshatë.
By:
Aldion Ago Imprint: Aldion Ago Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 13mm
Weight: 340g ISBN:9781836870210 ISBN 10: 1836870213 Pages: 252 Publication Date:09 September 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active