Dans L'Hébraïsme et le Christianisme, Eugène Lerminier entreprend une étude érudite des racines spirituelles et morales de la civilisation occidentale. Il retrace la filiation entre la foi hébraïque et le christianisme, montrant comment la seconde a hérité, transformé et universalisé les principes religieux, éthiques et philosophiques de la première.
Lerminier éclaire avec finesse la continuité entre l'Ancien et le Nouveau Testament, tout en soulignant leurs différences fondamentales sur la loi, la grâce et la morale. Par son approche à la fois historique et philosophique, il offre une réflexion profonde sur la formation de la conscience religieuse de l'humanité.