PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

L'art de la p�tisserie fran�aise

Alban Jean

$80.95   $69.18

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

English
Alban Jean
05 March 2024
La boulangerie fran�aise est r�put�e dans le monde entier pour ses saveurs d�licates, ses techniques complexes et son riche patrimoine culturel.

Des croissants au beurre des caf�s parisiens aux �l�gants macarons de Ladur�e, les p�tisseries fran�aises �voquent un sentiment de gourmandise et de sophistication. Dans cette exploration de la p�tisserie fran�aise, nous plongeons dans l'histoire, les m�thodes et les ingr�dients qui en font une tradition culinaire pr�cieuse. Que vous soyez boulanger chevronn� ou d�butant, rejoignez-nous pour un voyage � travers le monde all�chant de la p�tisserie fran�aise.

By:  
Imprint:   Alban Jean
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 16mm
Weight:   408g
ISBN:   9781836110729
ISBN 10:   1836110723
Pages:   304
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also