La mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en Allemagne

Name: La mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en Allemagne
Price: 33.95 AUD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9782140305948

Mohamed Lazhar Gharbi, Thierry Hueber, Jean Dupouy-Camet

$33.95

Paperback

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French

Editions L'Harmattan
22 November 2022

Medicine: general issues

Series: Médecine À Travers Les Siècles

Cet ouvrage reconstitue cette mission effectuée par un médecin (Auguste Delpech) et un vétérinaire (Jean Reynal), tous deux membres de l'Académie impériale de médecine. Son objectif était de mieux connaître la trichinose, une maladie nouvellement identifiée, liée à la consommation de viande de porc et sévissant en Allemagne. Lors d'un périple de plusieurs semaines, ils rencontrèrent les sommités médicales du temps en Allemagne et se forgèrent une opinion sur la maladie et sa prévention. Au travers de la description de cette mission, l'auteur tente de présenter les différents aspects du parasite et de la parasitose tels qu'ils étaient perçus au XIXe siècle. Deux petites saynètes, imaginées par Thierry Hueber, décrivent les échanges entre Delpech et Reynal pendant leur long voyage en train et leur rencontre à Berlin avec Virchow.

By: Mohamed Lazhar Gharbi, Thierry Hueber, Jean Dupouy-Camet
Imprint: Editions L'Harmattan
Dimensions: Height: 215mm, Width: 135mm, Spine: 5mm
Weight: 122g
ISBN: 9782140305948
ISBN 10: 2140305949
Series: Médecine À Travers Les Siècles
Pages: 102
Publication Date: 22 November 2022
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active

Jean Dupouy-Camet, membre de l'Académie vétérinaire de France, est professeur émérite à la faculté de médecine Paris Cité. Il a présidé la Commission internationale sur la trichinellose (2004-2007). Thierry Hueber est gastroentérologue retraité et romancier. Mohamed Gharbi, membre de l'Académie vétérinaire de France, est professeur de parasitologie à l'École de médecine vétérinaire de Sidi Thabet.