Vítejte v ""KNIHA RECEPTŮ NA GNOCCHI, ITALSKÝ JÍDLO""
Tato kuchařka je oslavou jednoho z nejoblíbenějsích a nejuniverzálnějsích italských jídel - gnocchi. Ať uz jste ostřílení kuchaři nebo v kuchyni začátečník, tato kniha vás provede uměním vytvářet lehké, polstářovité noky, které zapůsobí na vasi rodinu a přátele. V této kuchařce najdete sirokou skálu receptů, které předvádějí nekonečné moznosti gnocchi. Od tradičních bramborových noků az po inovativní variace s pouzitím různých druhů zeleniny, bylinek a dokonce i bezlepkových variant - pro kazdého je tu něco.
Prozkoumáme různé techniky vaření, omáčky a přílohy, které pozvednou vase noky do nových výsin. Kazdý recept je promysleně promyslený a obsahuje podrobné pokyny a tipy, které zajistí, ze vase noky budou pokazdé dokonalé. Dozvíte se tajemství, jak dosáhnout ideální textury, ať uz dáváte přednost jemným polstářkům nebo rustikálním knedlíkům s trochou zvýkání. Také se ponoříme do umění tvarování noků a poskytneme vám různé metody a styly, aby vyhovovaly vasim preferencím. Nejen, ze vám tato kuchařka poskytne chutné recepty, ale také vám umozní experimentovat a vytvářet jedinečné noky.
S trochou fantazie a technikami, které se zde naučíte, budete moci své noky naplnit příchutěmi z celého světa a vytvořit z nich středobod vaseho kulinářského repertoáru. Takze popadněte zástěru, opraste váleček a připravte se na cestu plnou noků. Tato kuchařka vás bude inspirovat k prozkoumání nekonečných mozností těchto nadýchaných knedlíků, od klasického italského komfortního jídla az po současné zvraty.
Připravte se zapůsobit na své blízké a staňte se mistry halusky!
By:
Blanka Horská Imprint: Blanka Horska Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 13mm
Weight: 345g ISBN:9781835784556 ISBN 10: 1835784550 Pages: 254 Publication Date:27 November 2023 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active
