PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

Jednoduch� Dom�ce Pivo

Ter�zia V�cenov�

$63.95   $54.22

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

Slovak
Terezia Vicenova
14 February 2023
Piv� so svojou sladkou, toastovou, sladovou alebo orieskovou chuťou m�zu pridať hĺbku jedl�m od raňajok po občerstvenie, dezerty a hlavn� jedl� . . A nebojte sa, ze sa opijete - prakticky vsetok alkohol sa počas varenia vypar�. Tieto jedl� prin�tia vasich host� zauj�mať sa, ak� je tajn� ingrediencia (a vracať sa pre viac!).

R�zne piv� sa dobre sp�jaj� s r�znymi jedlami, takze je d�lezit� naučiť sa rozdiely v chuti predt�m, ako sa pust�te do kuchyne. Pivo mozno rozdeliť do dvoch hlavn�ch skup�n: ale a leziaky. Ale, p�vodn� pivo, sa var� sp�sobom, ktor� m� za n�sledok ovocn�, zemit� chute . Leziaky vyuz�vaj� modernejsie syst�my varenia, aby boli ľahsie a suchsie. Kazd� druh piva m� v�razne odlisn� chuť, ktor� sa dobre hod� k určit�m jedl�m. Nizsie n�jdete rozpis niekoľk�ch bezn�ch typov a niekoľko receptov, ktor� pouz�vaj� kazd� z nich.

Pseničn� piv�

Pseničn� piv� s� svetl�, často nefiltrovan� (teda zakalen�) a maj� ovocn�, jemn� a chrumkav� chuť, ktor� sa hod� do sal�tov a r�b.

Pale Ale a Bitter

Jeho chrumkavosť sa kr�sne prerez�va cez bohat�, mastn� m�so, ako je divina. Svetl� pivo je silnejsie, s v�čsou s�tosťou a hod� sa ku vsetk�mu, od chleba a syra po ryby a hranolky.

Porter

obzvl�sť dobre zachyt�va chute v dusen�ch pokrmoch.

Stout

Stout zv�razňuje chute vo vsetkom od m�kk�sov po dusen� m�so. Vďaka svojim v�razn�m k�vov�m a čokol�dov�m t�nom je tiez ide�lny na miesanie do bohat�ch dezertov.

By:  
Imprint:   Terezia Vicenova
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 12mm
Weight:   299g
ISBN:   9781783571604
ISBN 10:   1783571608
Pages:   218
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also