"V�lkommen till den f�rtrollande v�rlden av ""hojiak-en smak av malaysia"", ett kulinariskt �ventyr som lockar dig att f�rdjupa dig i det malaysiska k�kets m�ngsidiga och smakrika gobel�ng. Malaysia, bel�get vid korsningen av Sydostasien, �r ett land k�nt f�r sin rika kulturella m�ngfald, och ingenstans �r denna m�ngfald mer hyllad �n i sin mat. Den h�r kokboken fungerar som en portal och inbjuder dig att utforska 100 noggrant utformade recept som kapslar in Malaysias essens - fr�n de livliga gatumatsunderverken som lockar fr�n livliga marknader till de sofistikerade kulinariska m�sterverken som pryder borden i dess olika samh�llen.
F�rest�ll dig att du promenerar genom Kuala Lumpurs livliga gator, d�r det fr�ser av wok och de lockande aromerna av kryddor skapar en symfoni av smaker. I ""Ho Jiak "" ger vi oss ut p� en gastronomisk resa som f�ngar andan i malaysiska k�k, d�r generationer har full�ndat konsten att blanda olika influenser till en harmonisk kulinarisk melodi. Varje recept �r en vink till det kulturarv som formar Malaysias matscen, och ger en inblick i de traditioner, ber�ttelser och tekniker som har f�rts vidare genom tiderna.
Den h�r kokboken handlar inte bara om matlagning; det �r en utforskning av sinnena, en resa genom de livliga marknaderna, livliga gatubodar och raffinerade restauranger som tillsammans definierar malaysisk gastronomi. Oavsett om du �r en erfaren husmanskock eller en nyb�rjare som vill vidga dina kulinariska horisonter, �r ""hojiak-en smak av malaysia"" din f�ljeslagare i att reda ut mysterierna och bem�stra teknikerna f�r malaysisk matlagning.
F�lj med mig och njut av de intrikata smakerna, fira den kulturella m�ngfalden och omfamna v�rmen som definierar malaysisk g�stfrihet.
L�t dessa recept vara din guide till att skapa inte bara m�ltider utan upplevelser - en smak av Malaysia som �verskrider gr�nser och f�r med sig andan i landets k�k till ditt hem. S� n�r vi ger oss ut p� denna kulinariska odyss�, terima kasih (tack) f�r att du �r en del av den pulserande v�rlden av ""hojiak-en smak av malaysia."" M� ditt k�k fyllas med de rika aromerna och lockande smakerna som g�r det malaysiska k�ket till en sann fr�jd. Selamat makan (glad att �ta)!"
By:
Elias Holmgren Imprint: Elias Holmgren Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 308g ISBN:9781836111771 ISBN 10: 1836111770 Pages: 228 Publication Date:22 January 2024 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active
