PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

Het Ideale Kookboek 2022 Chocolade Eiwit Bars

Lana Van Den Bosch

$83.95   $71.05

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

Lana Van Den Bosch
20 October 2022
Geschiedenis van chocolaatjes

Voordat je in een zachte, rijke melkreep bijt, moet je weten dat de chocolaatjes niet altijd zo'n zoete traktatie waren. Ze waren traditioneel een bitter drankje. Chocolade werd oorspronkelijk gevonden in de tropische regenwouden van Midden-Amerika.

Chocolade werd verbouwd door de Meso-Amerikanen en de oude stam geloofde dat chocolaatjes mystieke krachten bevatten. Het stond ook bekend om zijn lustopwekkende eigenschappen en spirituele kwaliteiten. De cacaoboon werd aanbeden door de Maya's. En ze waren alleen voorbehouden aan de edelste hoogwaardigheidsbekleders, heersers, krijgers en priesters. Het was ook een vorm van valuta in de Maya-regio.

In 1828 werd de cacaopers opgericht. Deze machine zou de cacaoboter en cacaopoeder van de cacaobonen scheiden. In 1887 besloot een Zwitserse chocolatier om melk in het brouwsel te doen. Hij was op zoek naar een manier om de melkchocolade lang te bewaren en zo werd melkchocolade in de wereld geïntroduceerd. Vanaf dat moment waren chocolaatjes gemakkelijk beschikbaar voor de massa. Met marketing en meer productie waren chocolaatjes nu een delicatesse waar iedereen van kan genieten.

By:  
Imprint:   Lana Van Den Bosch
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 15mm
Weight:   367g
ISBN:   9781837628537
ISBN 10:   183762853X
Pages:   274
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also