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Fermentation Maison

Kombucha, Pickles et Plus

Louise Gourmande

$31.95   $28.50

Paperback

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QTY:

French
Louise Gourmande
15 October 2025
Découvrez l'art millénaire de la fermentation et transformez votre cuisine en véritable laboratoire vivant ! Ce guide complet vous apprend à créer vos propres kombuchas pétillants, pickles croquants, kimchis explosifs et bien d'autres trésors probiotiques. Grâce à des explications claires, des recettes détaillées et des conseils scientifiques, vous apprendrez à cultiver la vie dans vos bocaux et à booster naturellement votre santé intestinale. Devenez maître du goût, de la patience et de la transformation - chaque bulle, chaque arôme, chaque bocal raconte une histoire de vie. Préparez-vous à rejoindre la révolution fermentaire !
By:  
Imprint:   Louise Gourmande
Dimensions:   Height: 216mm,  Width: 140mm,  Spine: 10mm
Weight:   195g
ISBN:   9798231838868
Pages:   164
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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