¡Bienvenido al vibrante mundo de la remolacha! Este libro de cocina ha sido diseñado para inspirarte y mostrarte todo el potencial de este ingrediente versátil y nutritivo. La remolacha, con su característico color intenso y sabor dulce y terroso, no solo aporta un toque visual a tus platos, sino que también está cargada de beneficios para la salud: es rica en antioxidantes, fibra y vitaminas esenciales.
En estas páginas, descubrirás cómo la remolacha puede transformar recetas simples en verdaderas obras maestras culinarias. Desde sopas y ensaladas hasta aperitivos, platos principales y postres únicos, este libro ofrece una variedad de opciones que sorprenderán y deleitarán a tu paladar.
¿Qué puedes esperar de este libro?
Recetas versátiles y creativas que incluyen opciones veganas, vegetarianas y sin gluten.
Consejos prácticos sobre cómo seleccionar, almacenar y preparar la remolacha para maximizar su sabor y valor nutricional.
Ideas innovadoras para incorporar la remolacha en tu dieta diaria, desde smoothies energéticos hasta tartas irresistibles.
Además, cada receta está acompañada de ilustraciones detalladas que te guiarán paso a paso en el proceso de preparación. Tanto si eres un chef experimentado como si estás empezando en la cocina, este libro será tu guía definitiva para explorar y disfrutar de todo lo que la remolacha tiene para ofrecer.
¡Prepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de color, sabor y creatividad con la remolacha como protagonista!
By:
Sofía Hernández Imprint: Sofia Hernandez Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 13mm
Weight: 322g ISBN:9781836875956 ISBN 10: 1836875959 Pages: 236 Publication Date:16 January 2025 Audience:
General/trade
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ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active