Einfuhrung in Die Grundlagen Der Technischen Mykologie

Name: Einfuhrung in Die Grundlagen Der Technischen Mykologie
Price: 72.16 AUD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9781025624976

Franz Fuhrmann

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Hardback

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German

Tradd Street Press
14 February 2026

Mycology, fungi (non-medical); Industrial chemistry; Chemical engineering

Summary
Details

""Einfuhrung in Die Grundlagen Der Technischen Mykologie"" ist ein wegweisendes Fachbuch von Prof. Dr. Franz Fuhrmann, das die BrÃ1/4cke zwischen biologischer Forschung und industrieller Anwendung schlägt. Das Werk bietet eine fundierte EinfÃ1/4hrung in die Welt der Pilze und Mikroorganismen aus technologischer Sicht und behandelt detailliert die biologischen Eigenschaften sowie Stoffwechselprozesse, die in verschiedenen Industriezweigen von entscheidender Bedeutung sind.

Der Autor erläutert die morphologischen und physiologischen Grundlagen der Mykologie und verknÃ1/4pft diese mit praktischen Anwendungen in der technischen Chemie und Mikrobiologie. Besondere Schwerpunkte liegen auf der Untersuchung von Fermentationsprozessen, der Bedeutung von Hefen und Schimmelpilzen sowie deren vielseitigen Rollen in der Lebensmittelproduktion und der chemischen Industrie.

Dieses Werk ist ein unverzichtbares Referenzmaterial fÃ1/4r Studenten und Wissenschaftler der Mykologie sowie fÃ1/4r Ingenieure und Techniker, die sich mit mikrobiologischen Verfahren beschäftigen. Mit seiner systematischen Herangehensweise bleibt ""Einfuhrung in Die Grundlagen Der Technischen Mykologie"" ein bedeutender Klassiker der wissenschaftlichen Literatur, der die Entwicklung der technischen Mikrobiologie im frÃ1/4hen 20. Jahrhundert maÃgeblich dokumentiert und wertvolle Einblicke in die frÃ1/4hen Methoden der angewandten Mykologie bietet.

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By: Franz Fuhrmann
Imprint: Tradd Street Press
Dimensions: Height: 234mm, Width: 156mm, Spine: 32mm
Weight: 966g
ISBN: 9781025624976
ISBN 10: 1025624971
Pages: 568
Publication Date: 14 February 2026
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Hardback
Publisher's Status: Active