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Diet Terapia

Elisa Escorihuela

$53.95

Paperback

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Miscellaneous
07 July 2021
El metodo que nos demuestra que comer bien es la mejor medicina.

La alimentacion es una parte fundamental de nuestro dia a dia. Lo que comemos y lo que dejamos de comer tienen una incidencia esencial en nuestra salud y nuestro desarrollo fisico. Tanto es asi que a traves suyo podemos prevenir e incluso ayudar en el tratamiento de algunas enfermedades. Esta practica es lo que se conoce como dietoterapia.

La dietoterapia no ofrece nada parecido a dietas milagrosas: se trata de una aproximacion estrictamente cientifica que relaciona los componentes nutricionales con causas y sintomas. Afecciones tan comunes como las intolerancias, las alergias, la diabetes, el colesterol, la endometriosis y la hipertension arterial pueden combatirse en parte gracias al conocimiento y la practica de habitos alimenticios especificamente pensados para ello. Asi, a traves de los consejos y las recetas y menus semanales que nos propone la dietista y farmaceutica Elisa Escorihuela, aprenderemos a cuidar de nuestra salud de una forma especifica y natural.

ENGLISH DESCRIPTION The method that shows us how eating well is the best medicine.

Food is a fundamental part of our day to day. What we eat and what we stop eating have an essential impact on our health and physical development. So much so that through it we can prevent and even aid in the treatment of some diseases. This practice is known as diet therapy.

Diet therapy is not anything like miracle diets: it's a strictly scientific approach that links nutritional components with causes and symptoms. Common conditions such as intolerances, allergies, diabetes, cholesterol, endometriosis and high blood pressure can be fought in part thanks to the knowledge and practice of eating habits specifically designed for them. Thus, through the advice, recipes, and weekly menus that the dietitian and pharmacist Elisa Escorihuela proposes, we'll learn to take care of our health in a specific and natural way.
By:  
Imprint:   Miscellaneous
Country of Publication:   Spain
Dimensions:   Height: 212mm,  Width: 142mm,  Spine: 19mm
Weight:   318g
ISBN:   9788418045837
ISBN 10:   8418045833
Pages:   200
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

Elisa Escorihuela se licencio en Farmacia y trabajo en distintos sectores del area sanitaria durante anos, hasta que realizo un mast er de Dietetica y Dietoterapia que cambio su percepcion del cuidado de la salud. Asi, tras diplomarse en Dietetica y Nutricion Humana, fundo el Centro de Nutricion Nutt en Valencia, que actualmente dirige. Parte de su tiempo lo dedica a la divulgacion de habitos saludables a traves de distintos medios de comunicacion, siempre con el objetivo de unir sus tres pasiones: ciencia, nutricion y gastronomia.

Reviews for Diet Terapia

Si somos lo que comemos, con este libro aprenderas a ser tu, sin aditivos ni artificios. -Dr. Julio Mayol


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