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Caracterização de Metabolitos tipo Bacteriocina de Bactérias

Oluwafemi Adedire

$79.95   $67.83

Paperback

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Portuguese
Edicoes Nosso Conhecimento
06 February 2025
A utilização de antibióticos terapêuticos prescritos tem encontrado algumas limitações, tais como o início de reacções alérgicas nos indivíduos, a eliminação da flora normal e a ação ineficaz contra vários microrganismos resistentes a antibióticos emergentes. Estes, entre outros constrangimentos, limitam a aplicação de antibióticos na conservação de alimentos, na utilização clínica e noutras situações. Consequentemente, tem havido um interesse crescente no desenvolvimento de substitutos microbianos seguros e eficazes, como as bacteriocinas. Este livro, no entanto, fornece aos investigadores uma abordagem típica por etapas para isolar bactérias do solo (especialmente, espécies pertencentes aos géneros Pseudomonas e Bacillus) com potencial para produzir bacteriocinas e metabolitos extracelulares semelhantes a bacteriocinas, bem como procedimentos para caraterizar esses metabolitos excretados.
By:  
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 6mm
Weight:   145g
ISBN:   9786208634889
ISBN 10:   6208634881
Pages:   100
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

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