"Ad�ntrate en el vibrante mundo de la paella, donde cada grano de arroz cuenta una historia y cada especia contribuye a una sinfon�a de sabores que bailan en el paladar.
""Arroz, especias y todo lo delicioso-la biblia de la paella"" no es s�lo un libro de cocina; es un viaje culinario que lo invita a explorar la rica herencia y los diversos sabores del querido plato espa�ol. La paella, profundamente arraigada en la tradici�n espa�ola, es m�s que una comida: es una experiencia que re�ne a las personas alrededor de una mesa comunitaria, fomentando una celebraci�n de la vida, el amor y el puro placer de una cocina excepcional.
Mientras nos embarcamos en esta expedici�n culinaria, imagine los paisajes ba�ados por el sol de Espa�a, donde la fragancia del azafr�n se mezcla con la brisa del mar y el chisporroteo r�tmico de las paelleras resuena en mercados bulliciosos y reuniones familiares. En ""Arroz, especias y todo lo delicioso-la biblia de la paella"", nos adentramos en el coraz�n de la paella, descubriendo su significado cultural y desentra�ando los secretos que la transforman de un plato a un �cono cultural.
Este libro de cocina le servir� como pasaporte para convertirse en un maestro de la paella, independientemente de su experiencia culinaria. Ya sea que empu�e un cuchillo de chef experimentado o est� dando sus primeros pasos en la cocina, �nase a nosotros mientras exploramos la historia, las variaciones regionales, los ingredientes esenciales y las t�cnicas de cocina que hacen de cada paella una obra maestra culinaria. Aqu� no s�lo perfeccionar�s tus habilidades culinarias sino que tambi�n te sumergir�s en los colores vibrantes y los aromas tentadores de la aut�ntica cocina espa�ola.
Entonces, que comience el viaje al mundo de ""Arroz, especias y todo lo delicioso-la biblia de la paella"". Desde recetas tradicionales transmitidas de generaci�n en generaci�n hasta giros modernos que traspasan los l�mites del sabor, esta biblia de la paella es su gu�a completa. Ya sea que se sienta atra�do por el encanto atemporal de un cl�sico valenciano o tentado por variaciones innovadoras, estas p�ginas son un tesoro de inspiraci�n culinaria que lo invita a transformar su cocina en un para�so espa�ol de sabores.
Que tu aventura culinaria sea tan sabrosa y satisfactoria como una paella perfectamente cocinada. Brindemos por el placer de cocinar, el deleite del descubrimiento y el rico tapiz de sabores que le esperan en el cautivador mundo de la maestr�a en paella"
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Jesus Esteban Imprint: Jesus Esteban Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 318g ISBN:9781836112617 ISBN 10: 1836112610 Pages: 234 Publication Date:25 January 2024 Audience:
General/trade
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ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active