Ang Panghuli Na-Infuse Na Libro Ng Resipe Ng Kefir

Verónica Pascual

$71.95 $60.77

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

Availability Information

We source books from suppliers in Australia and overseas. For books we don't currently have in stock, the time it takes to get them from our suppliers can vary widely - from a few days to a few months - so we check each book with each supplier to determine the expected time it will take to be supplied to us.

We then advise you accordingly. If the time taken to get any book is too long for you, you can let us know and we will cancel or adjust your order, and refund as required.

To find out the anticipated arrival time for specific items prior to ordering, please contact us by phone or email:

Phone +61 2 9264 3111, or 1800 4 BOOKS (1800 4 26657) if outside Sydney:
option 1 Abbey's Bookshop (Crime, History, Science, Kids & more) • info@abbeys.com.au
option 2 Language Book Centre (ESL & Foreign Languages) • language@abbeys.com.au
option 3 Galaxy Bookshop (Sci-fi, Fantasy, Romance, Graphic Novels) • sf@galaxybooks.com.au

QTY:

English

Veronica Pascual
13 November 2023

Cookery, food & drink; Beverages; Non-alcoholic beverages

Summary
Details

"Ang Kefir ay isang probiotic na inumin na may mga katangian ng pagpapagaling na nagpapabagal sa ating proseso ng pagtanda. Ginawa ito gamit ang mga butil ng kefir, na nagmula sa Mexico. Ang mga butil na ito ay hindi cereal ngunit isang kultura ng ina na tumutunaw ng asukal sa isang proseso ng fermentation, na nagreresulta sa isang mabula, carbonated na inumin na katulad ng champagne.

Kahit na ang ilang mga uri ng kefir ay nangangailangan ng pagawaan ng gatas, ang raw water kefir ay magagamit din. Hindi tulad ng dairy yogurt, ang kefir ay naglalaman ng mga tatlumpung strain ng bacteria at yeast. Ang kultura ay nagmumula sa maliliit na translucent na bola na tinatawag na ""mga butil,"" na binubuo ng isang polysaccharide na tinatawag na kefiran, mga organic na acid, yeast, at bacteria. Sa isip, gusto mong gumamit ng mga buhay na butil, hindi mga butil na na-dehydrate o nagyelo. Subukang iwasan ang mga nagsisimula sa pulbos; hindi kasing active ang bacteria at gagawa lang ng walong batch kung papalarin ka bago bumili pa ng starter powder. Kakailanganin mo lang bumili ng mga buhay na butil nang isang beses, at sila ay lalago at lalawak nang walang hanggan kapag inaalagaan nang maayos."

By: Verónica Pascual
Imprint: Veronica Pascual
Dimensions: Height: 229mm, Width: 152mm, Spine: 12mm
Weight: 295g
ISBN: 9781835832059
ISBN 10: 1835832059
Pages: 216
Publication Date: 13 November 2023
Audience: General/trade , ELT Advanced
Format: Paperback
Publisher's Status: Active