PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

Allaða Soja Uppskriftsbókin by Tomas Bjarnason at Abbey's Bookshop,
Allaða Soja Uppskriftsbókin
— —
Tomas Bjarnason

Allaða Soja Uppskriftsbókin

Tomas Bjarnason

$73.95   $62.64

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?
English
Tomas Bjarnason
24 October 2023
Self-sufficiency; Cookery, food & drink; Cookery by ingredient; Salads
"Hvað er sojabaun?

Sojabaunir (Glycine max) er tiltölulega ný ræktun í Afríku. Á undanförnum árum hefur framleiðsla Þess aukist verulega, að hluta til vegna framfara í rannsóknum við að ""suðræna"" belgjurtina .

Flestar matvöruverslanir eru með ýmsar sojavörur, Þar á meðal sojamjólk, eftirlíkingarkjöt og ungbarnablöndur. Ólíkt flestum plöntum er soja fullkomið prótein, sem Þýðir að Það inniheldur allar nauðsynlegar amínósýrur. þetta gerir soja kleift að koma í stað dýraafurða, sem eru venjulegir fæðugjafar fyrir fullkomið prótein, og gerir soja að kærkominni viðbót við jurtafæði.

Sojabaunavörur

A. Soja mjólk

Að mala, liggja í bleyti og sía sojabaunir myndar mildan vökva sem kallast sojamjólk. Sojamjólk er venjulega hentugur staðgengill fyrir mjólkurmjólk. Vanillu- og súkkulaðisójamjólk er oft seld ásamt óbragðbættri sojamjólk, sem öll er venjulega pakkað í smitgát ílát. 1 bolli af sojamjólk inniheldur 104 hitaeiningar, 6 grömm af próteini og 3,5 grömm af fitu að meðaltali. Styrkt sojamjólk er góð uppspretta kalsíums, járns, B-12 vítamíns og D-vítamíns.

B. Tófú

Soybean ostur - eða tófú - er búið til með Því að steypa soja með storkuefni. Tofu, sem hefur lágmarks bragð, getur auðveldlega tekið í sig krydd og bragðefni. þétt tófú er Þétt og gagnlegt í hrærðar franskar eða súpur. Mjúkt tófú er mjúkara og virkar í stað jógúrts í smoothies. 1/2 bolli skammtur af föstu tofu inniheldur 88 hitaeiningar, yfir 10 grömm af próteini og 5 grömm af fitu. Rjómalögaðir eftirréttir með tófú eru algengir í matvöruverslunum, eins og venjulegir"
By:  
Imprint:   Tomas Bjarnason
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 17mm
Weight:   413g
ISBN:   9781835786598
ISBN 10:   1835786596
Pages:   308
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also

Allaða Soja Uppskriftsbókin

Z�kladn� Libanonsk� KuchaŘka

Vladislav Pavelka

Paperback

$74.95  $63.57

Not in-store but you can order this

ADD +
Allaða Soja Uppskriftsbókin

Carrot Delights

100 Allergy-Friendly Recipes for...

Mick Martens

Paperback

$41.95  $35.69

Not in-store but you can order this

ADD +
Allaða Soja Uppskriftsbókin

Son Filiz Yemek Kİtabi

�zlem Aydın

Paperback

$73.95  $62.64

Not in-store but you can order this

ADD +
Allaða Soja Uppskriftsbókin

Vibrant Bell Pepper Creations

100 Allergy-Friendly Recipes for...

Mick Martens

Paperback

$40.95  $34.50

Not in-store but you can order this

ADD +
Allaða Soja Uppskriftsbókin

Steinzeitlich Kochen 2023

Paleo-Rezepte f�r mehr Gesundheit...

Marie Schmidt

Paperback

$69.95  $59.83

Not in-store but you can order this

ADD +
Allaða Soja Uppskriftsbókin

River Cottage Great Salads

Gelf Alderson

Hardback

$39.99 

In Stock 😊

ADD +