"مرحبًا بك في إبداعات التاباس النهائية، وهي رحلة طهي ستنقلك إلى الشوارع النابضة بالحياة والحانات المريحة في إسبانيا، مع قضمة صغيرة لذيذة في كل مرة. أصبحت التاباس، بنكهاتها الجذابة وأهميتها الثقافية، جزءًا محبوبًا من المطبخ الإسباني ورمزًا للعمل الجماعي. في كتاب الطبخ هذا، ندعوك للشروع في مغامرة غير عادية من خلال أفضل الوجبات الصغيرة في إسبانيا، والتي تضم مجموعة منسقة من 100 وصفة شهية. رحلتنا عبر عالم التاباس ستعرفك على النسيج الغني للثقافة والمطبخ الإسباني. سواء كنت طاهيًا متمرسًا أو جديدًا في عالم التاباس، فإن هذا الكتاب هو دليلك لإتقان فن صناعة التاباس الذي يحتفل بجوهر إسبانيا. من الكلاسيكيات التقليدية إلى الإبداعات المعاصرة، سوف تستكشف العالم المتنوع واللذيذ للأطباق الصغيرة الإسبانية.
بينما نبدأ في هذه الرحلة الطهوية، استعد لفتح أسرار صنع المقبلات التي تجسد قلب وروح تراث الطهي الإسباني. من باتاتا برافاس إلى المأكولات البحرية اللذيذة، ومن شوارع المدينة الصاخبة إلى المدن الساحلية الهادئة، دعنا نتذوق ""إبداعات التاباس النهائية"" ونحتفل بالنكهات التي تجلب إسبانيا إلى مطبخك."
By:
منيرة فهم Imprint: Not Avail Dimensions:
Height: 229mm,
Width: 152mm,
Spine: 12mm
Weight: 295g ISBN:9781835835098 ISBN 10: 1835835090 Pages: 216 Publication Date:20 November 2023 Audience:
General/trade
,
ELT Advanced
Format:Paperback Publisher's Status: Active
