PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

האמנות הדקדנטית של הבונבונים

דרלי איסרליש

$67.95   $57.96

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

English
Not Avail
03 January 2024
של האמנות הדקדנטית של הבונבונים, מסע קולינרי שמתעלה על הרגיל וקורא לכם לעולם שבו כל ביס הוא חגיגה של ההנאות המתוקות ביותר. ספר הבישול הזה הוא לא רק אוסף של מתכונים; זהו חקירה של האומנות, התשוקה והקסם הטהור שנכנסים ליצירת יצירות המופת המיניאטוריות הללו. כשאתה מפנה את הדפים, אתה לא רק מגלה איך להכין בונבונים; אתה טובל בסיפור של פינוק, יצירתיות והשמחה שמגיעה עם שיתוף טעמים מעולים.

בונבונים, אותם ממתקים מענגים בגודל ביס, הם יותר מסתם קינוחים; הם ביטוי לעדינות קולינרית ועדות למורכבות של זיווג טעמים. ב-הדקדנטיות של הבונבונים, אנו יוצאים למסע שמגלה את סודות יצירת התענוגות הזעירים האלה - כל אחד מהם הוא בד לטעם, מרקם ומשיכה חזותית. מגנאשים קטיפתיים ועד קונכיות עדינות, כל אלמנט של בונבון נשקל בקפידה, ויוצר חוויה שחורגת מהטעם.

המבוא לספר בישול זה הוא הזמנה לעולם האלכימיה של השוקולד, שבו מרכיבים פשוטים הופכים לאמנות אכילה. אנו מתעמקים בהיסטוריה של הבונבונים, בוחנים את האבולוציה שלהם מימי קדם ועד ליצירות עכשוויות, מציגים כיצד צורת האמנות הזו כבשה את ליבם וחיך של אנשים בתרבויות שונות.

אבל מעבר להיסטוריה ולטכניקה, הקדמה זו היא חגיגה של השמחה הנובעת ממעשה היצירה. בין אם אתה שוקולטייר מנוסה או בשלן ביתי סקרן, תהליך הכנת בונבונים הוא סוג של מדיטציה אכילה - רגע לאבד את עצמך במערבולת הטעמים והסיפוק של יצירת משהו מיוחד באמת

By:  
Imprint:   Not Avail
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 13mm
Weight:   327g
ISBN:   9781835933510
ISBN 10:   1835933513
Pages:   240
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also