PERHAPS A GIFT VOUCHER FOR MUM?: MOTHER'S DAY

Close Notification

Your cart does not contain any items

Комплетан водич за кување под притиском

Анђела Предић

$80.95   $69.18

Paperback

Not in-store but you can order this
How long will it take?

QTY:

Serbian
Not Avail
22 February 2023
Шлонац под притиском је херметички затворен лонац који производи топлоту паре за брзо кување хране. Експрес лонац се први пут појавио 1679. године као Папинов дигестер, назван по свом проналазачу, физичару француског порекла Дени Папину . Шпорет загрева воду да би произвео веома топлу пару која подиже температуру унутар лонца до чак 130 �Ц, што је знатно више од максималне топлоте могуће у обичном лонцу. Виша температура лонца под притиском брзо продире у храну, скраћујући време кувања без смањења садржаја витамина и минерала.

Експрес лонци су посебно корисни на великим надморским висинама, где ублажавају проблем кључања на ниској температури узрокован сниженим атмосферским притиском.

By:  
Imprint:   Not Avail
Dimensions:   Height: 229mm,  Width: 152mm,  Spine: 19mm
Weight:   481g
ISBN:   9781783571666
ISBN 10:   1783571667
Pages:   360
Publication Date:  
Audience:   General/trade ,  ELT Advanced
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active

See Also